關於・土耳其咖啡 _________________________

bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır

一杯土耳其咖啡・情牽40 年

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雖然咖啡起源於非洲，但因穆斯林禁酒，

偶然發現讓咖啡更香醇的秘訣，

在鄂圖曼土耳其發展出獨特的喝咖啡文化，

逐漸普及後傳入歐洲。

人們在咖啡屋會面交談、分享消息及閱讀書籍，

聚集了不同的社會群體，

滿足了人們在私人、宗教和商業生活之外的社會需求，

成為好客、友誼、優雅及休閒的象徵，

在喝咖啡的傳播中發揮了重要作用。